実施日:2026年6月14日(日) 更新日:6月14日

 

出席者:22名     欠席者:2名 早退者:1名

 

昼の賄い者: 大塚1.5㎏  本庄1.0㎏ (生粉打ち)

 

*全国的に”クマ”の出没が観光地、市街地にも出てきました、宇都宮にも出て来て姿川中、陽南中、宇都宮大、クマもパニックですが、市民もパニック、学校の休校が3日間、外出、年配者のラジオ体操、散歩を控えてめっきり閑散としていました。捕獲され安心してそば打ちを実施した状況です。

(宇都宮、今迄に経験したことのない事でした)クワバラクラバラ

・そば粉も端境期に入り、鮫肌、生地切れ、残渣、等を観察してしてみました。色々と要因があり対処方法があろうかと思いますがとりあえず結果だけを観ました。要因と対処方法は此処に考える必要性があります。

参考にしてスッテプUPに繋がれば幸いです。(そば粉の進行劣化していないを選びたいものです)

サメ肌

生地切れ

残渣

ミーティング司会進行・・・・・大塚会長

1.とちぎ蕎和会

 1)技術指導講座開催に伴う参加者調査

  初段位:福田、桑原 

  2段位:杉山

  会より参加します。

2.すずめ和楽の会

 1)市民センター懇親会

  6月17日(水) AM8:30~

  賄い者:1.5㎏ 本庄、大柿、大塚

       1.2kg 青柳

      ・舟入れは各自持参

    料理担当:深澤、中島、齋藤ト、野原

3.例会 6月28(日)

      7月11(土) 25(土) A班早番

                                           8月9(日) 22(土) B班早番

3)りんどうの会  6月21(日) 7月15(土) 19(日) 8月2(日) 16(日)

4)ボランティア  よっていきな 7/18(土) 担当者:大塚

5)そば注文担当者:深澤班長

6) 暑気払い ・・・担当者:野原、齊藤ト

            各自希望料理を注文を取りました。

      日程:7月15日(水)

・また会う日まで元気で御会い致しましょう、次回まで何事もないように願っています。チャオ