実施日:2023年10月15日(日)  更新日:10月15日

 

出席者:20名  欠席者:4名

 

昼の賄い: 齊藤ミ,1.5kg  津村1.0㎏

 

*本日は朝から、しさしぶりの雨降りですが活気ある出席数です、そば打ちの、三たて、いや四たての季節です、貴方が打った蕎麦が一番おいしい、蕎麦です。

地域や友知人に蕎麦を振る舞う活躍の健闘を期待しています。

賄い者の一連のそば打ちをしている所を撮影しました。

熟練者の技能を参考にしてしてください。 水回し造粒過程の粒揃い、肉分けの形、厚さ、本延しの麺線、厚さ、

麵棒の使い方、色々な所を読み取ってください。参考になれば幸いです。

ミーティング司会進行・・・・・本庄会長

1.とちぎ蕎和会

 1)9月27日(水)各会対抗そば打ち大会

 ・団体戦

 1位・・・和楽の会 東

 2位・・・和楽の会 西

 3位・・・瑞穂野そば打ちクラブ

 4位・・・すずめ和楽の会 

      伸びしろが一番あります、次回に健闘を期待  してください。(白旗はあげません)

 ・名人戦

 1位・・・和楽の会東  石川 朋美

 2位・・・和楽の会西  楠  真紀子

 3位・・・和楽の会西  岩本 真由美

 

 

2)令和5年度日光認定会スタッフ募集について

  ・11月3日 09:00集合  会場準備  1名 

  ・11月4日 初段、2段位

  ・11月5日 3段位‥‥・8時集合    ・場所:今市運動公園体育センター

2.すずめ和楽の会

  1)10月のボランティア活動

    よっていきな・・・21日 大塚班長

   さつき健康教室・・21日 大柿班長

  2)10月の例会   29日(日)

    りんどうの会  22日(日)

  3)そば粉注文担当者:大塚班長

  

  

団体戦、名人戦スナップショット。

開会式、審査委員により身なり安全衛生点検、技能審査を厳粛に行われました。